اعجاز گیاهان دارویی ایران (از نظر خواص دارویی و غذایی)

كشور ایران دارای منابع سرشاری از گیاهان دارویی است كه متأسفانه فقط تعداد معدودی از آنها كه در قالب طب سنتی آن هم به صورت ناقص و نسل به نسل در بین كهنسالان و عطاران شناخته شده است و از آنها بهره‌گیری می‌شود ولی بقیه آنها به دلایل زیر بدست فراموشی سپرده شده است. بی‌توجهی به اثر داروهای گیاهی و عدم آگاهی برخی از پزشكان كشور از اثرات درمانی این گیاهان، عدم توجه و استقبال زیاد از طب سنتی و فراهم نبودن زمینه تدریس و تحقیق درباره گیاهان دارویی در مدارس و بعضی دانشگاه‌ها. لذا لازم دیدم كه با تألیف این كتاب به زبان فارسی ساده در حدی كه برای عموم طبقات جامعه قابل استفاده باشد به معرفی اغلب گیاهان دارویی شناخته شده ایران بپردازم و ضمن معرفی و احیای این نعمت الهی كه به مردم مسلمان كشور اسلامی ایران ارزانی شده است توجه عموم را به اهمیت آن جلب نمایم. به امید این‌كه موجب تشویق و تحریك علاقمندان به آن گردد و در راه شناسایی و تحقیق بیشتری پیرامون گیاهان دارویی و خواص و جمع‌آوری آنها (بخصوص نمونه‌های بومی هر منطقه) اقدام نمایند و در معرض و دسترس و استفاده بیماران قرار دهند.