تندرستی خوردنی است

در کتاب «تندرستی خوردنی است» علاوه بر معرفی تنوع غذایی در کشور،به شرح دستوراتی با هدف اصلاح تعذیه ایرانیان پرداخته شده است. مولف در کتاب مزبور کلیاتی درباره بهداشت مواد غذایی، ترکیبات، فواید، شیوه‌های نگهداری و ارزش غذایی، انواع مواد پروتئینی و فرآورده‌های شیری سخن به میان آورده است.