فست فودها، سم فودها

در این کتاب مضرات استفاده از غذاهایی که با روغن های جامد گیاهی تهیه میشوند تقلب های غذایی (تقلب در برنج، آرد، زعفران، نوشابه های گازدار غیرطبیعی، نمک تصفیه نشده دریا و …) که موجب بروز بیماری هایی صعب العلاج مانند سرطان و فشار خون میشوند، بیان شده است. در بخشی از این کتاب آمده است مصرف چیپس و پفک موجب چاقی میشود فشار خون را افزایش داده و در درازمدت موجب بروز آلزایمر و پوکی استخوان در افراد میگردد در حالی که میتوان به عنوان غذاهای سالم و تنقلات از موادی مانند عسل، خرما، توت، کشمش خشک، انجیر، زیتون و صدها مواد غذایی سنتی استفاده کرد.