- شماره 49 نشریه سفیر سبز اردهال به چاپ رسید. در این شماره از مجله گزارشی از حضور انتشارات سفیراردهال در چهارمین دوره نمایشگاه بین المللی کتاب نجف به چاپ رسیده است.
- مروری داریم بر دستاوردهای یک متخصص برجسته "دکتر جهانشاه صالح". از کارهای شاخص وی می‌توان به مبارزه با مواد مخدر و منع کشت خشخاش، مبارزه با مالاریا خصوصاً در نواحی شمال کشور به وسیله سم‌پاشی د.د.ت، تخریب کوره‌ها و دودکش‌های آجرپزی در کنار جاده شهر ری و مبارزه با آلودگی هوا در جنوب شهر، تهیه وسایل بهبود آب آشامیدنی در تهران از طریق چاه عمیق و بالاخره لوله کشی شهر تهران اشاره نمود. دکتر جهانشاه صالح در کابینه‌های مختلف به وزارت و هم‌چنین ریاست دانشگاه تهران رسید. وی قبل از انقلاب، سناتور انتصابی تهران بود. با وجود تمام انتقاداتی که بر او وارد می‌سازند، به عقیدۀ بسیاری از صاحب‌نظران از نظر مسائل بهداشتی کشور و تربیت پزشکان متخصص زنان و مامایی تحصیل کرده و تغییرات اساسی در دانشگاه، در زمان حیات خود خدمات ارزنده‌ای انجام داده است. وی در سال 1380 در حدود 100 سالگی در گذشت.
- قشقایی‌ها اغلب از خوردن گوشت مرغابی و ماهی (به دلیل نفرت از بوی گوشت آنان) خودداری می‌کردند. البته در بین طوایف، تیره‌ها و حتی خانوارهای مختلف سلیقه‌ها و ذائقه‌های متفاوت وجود داشت. ممکن بود غذا یا مواد غذایی خاصی که در بین گروهی علاقه‌مند داشت در نزد گروه دیگر اصلا مورد استفاده قرار نگیرد. در ادامه دستور لای پلو از آشپزی قشقایی می پردازیم.
- سفری داریم به دنیای ریکی. ریکی (با تلفظ ری –کی) یک تکنیک ژاپنی است که برای کاهش استرس، دستیابی به آرامش، و در نتیجه شفا، مورد استفاده قرار می‌گیرد. این روش را دکتر میکائو اوسویی در اوایل دهه ۱۹۰۰ دوباره کشف کرد. ریکی با قرار دادن دست‌ها انجام می‌گیرد و چنین تکنیک‌هایی از هزاران سال پیش تجربه شده است. ریکی تکنیکی بسیار ساده و در عین حال قدرتمند است که همه به آسانی می‌توانند آن را فرا بگیرند.
- یکی از شایع‌ترین دردهای جامعه امروزی درد زانو است که از نظر طب سنتی می‌تواند علت‌های مختلفی همچون خلط بلغم یا خلط سودا یا خلط صفرا باشد. گاهی ممکن است زانودرد به دلیل خلط دم نیز به وجود بیاید که با توجه به علائم آن می‌توان به آن پی برد. مقاله انواع زانودردها و درمان آنها از نظر طب سنتی راهکارهایی برای کاهش درد و درمان بیان کرده است.
- از زمان‌های گذشته، بیماری‌های پوستی یکی از دغدغه‌های دایمی انسان بوده، زیرا پوست، تمام اندام‌ها و سطح بدن را می‌پوشاند و تمام امعاء و احشاء را از خطرات بیرونی حفظ می‌کند. بسیاری از عوامل و ناراحتی‌های درونی، خود را به صورت عارضه‌های پوستی نمایان می‌کنند. علاوه بر این‌ها، حفظ کیفیت و ظاهر پوست نیز جزء زیبایی انسان بوده و به همین دلایل، پرداختن به بیماری‌های پوست، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. در ادامه نگاهی داریم به مقاله نگاهی به تاریخچه بیماری های پوست از گذشته تا به امروز.
نشریه سفیر سبز شماره 49
۰۹
بهمن
